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바질페스토 활용하기, 아주 간단한 바질페스토 파스타 만들기!

꼬꼬마남치니
| 조회 : 1980 | 댓글 : 4 | 추천 : 2 | 등록일 : 2022-01-27 오후 6:44:40
바질페스토 활용하기, 아주 간단한 바질페스토 파스타 만들기!

여러분 안녕하세요, 꼬꼬마남치니입니다^^

얼마 전에 만들었던 바질페스토 기억하시나요?

한 번 만들어 놓으면 다양한 요리에 간단하게 활용할 수 있는 바질페스토!

오늘은 저번에 만든 바질페스토를 이용해 파스타를 만들어 볼까 합니다^^

바질페스토를 만들었던 것처럼, 파스타 또한 쉽게 따라 할 수 있습니다.


 

파스타면 1인분

통마늘 4~5알

올리브오일 4 큰 술

파마산 치즈 취향껏

바질 페스토 5 큰 술

소금, 후추 약간

페퍼론치노 취향껏


 

1. 1리터 정도 되는 물에 소금 1 큰 술을 넣고 끓여주세요.

면에 따로 간을 하지 않기 때문에 면에 간을 입혀주는 것입니다.

물이 끓으면 파스타면을 넣고 1분 정도 살짝 익혀주세요.

이후에 조리를 해야 하기 때문에 처음부터 면이 너무 익으면 안 돼요^^

또한 면수도 조금 보관해 주세요!


 

2. 이제 프라이팬에 올리브오일을 뿌리고 마늘을 넣어 노릇노릇하게 구워주세요.

페스토에도 오일이 많아서 여기서 오일을 많이 쓰면 나중에 느끼할 수 있으니 적당량 넣어주세요^^


 

3. 마늘향이 입혀진 오일에 삶은 면을 넣어주고 바질페스토를 5 큰 술 넣어줍니다.

오일이 많아 느끼할 수 있으니 취향껏 조절해서 넣어주세요^^

이후 너무 되직하다면 아까 따로 보관해둔 면수로 농도를 조절해 주세요.

조금 싱겁다면 바질 페스토를 더 넣지 마시고 후추와 소금으로 간을 해주시면 됩니다.


 

3. 이후 면이 너무 익기 전에 불을 끄고

접시에 면을 가지런히 담은 뒤 파마산 치즈를 취향껏 넣어주세요^^


 

이렇게 간단하게 바질 페스토 완성!!

바질 페스토 파스타는 까르보나라보다 더 쉽게 만들 수 있는 것 같아요^^
 

간단한 게 알아본 바질 페스토 파스타 레시피 어떠셨나요?

파스타는 어려울 것 같다는 느낌이 있는데

이렇게 간단하게 만들 수 있답니다.

오늘 저녁으로 분위기 있는 파스타 요리 어떠세요~?


 

 

댓글모음
투덜이
우리 식구 들은 파스타 면 식감을 좋아 하는데 난 떡볶이 라면 사리가 최고임~ㅎㅎㅎ
잘봤어요 꼬꼬님^^ㅎㅎ - 01/27 18:52:21
꼬꼬마남치니
투덜삼촌도 라면쪽이군요 저도....ㅎ - 01/27 19:09:36
킹카라등장여
파스타는 여자친구와 먹어야되는데 나는 여자친구가 없는데 누구랑 먹어야 하나 남부장! - 01/27 19:56:00
꼬꼬마남치니
에러와 치맥님과 함께^^ - 01/27 20:12:30
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